Espace traiteur

L’espace traiteur est situé au niveau du grand hall, il est tout équipé et dispose d’un comptoir pour le service ou la buvette. Toute cuisson est interdite dans ce local.

Les équipements

• 1 chambre froide DAGARD
• 1 armoire de maintien en température FOSTER
• 1 meuble bar réfrigéré 4 portes FOSTER
• 2 fours de remise en température avec charriots de rangement
• 1 machine à café ANIMO 2x10litres
• 1 lave-vaisselle
• 1 table de travail inox (dont 1 mobile et 1 avec bac)
• 1 poste de lavage et de désinfection
• 1 comptoir service

Mobilier mis à disposition

• 40 tables rectangulaires (80cm x 180cm)
• 50 tables ondes (dimaètre : 180cm)
• 500 chaises
• 19 tables rondes diverses (basses, bistrots)
• 19 fauteuils
• 5 bancs dans les halls
• 4 comptoirs d’accueil
• 3 tabourets bar